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那碗粉湯 —— 鐘瑩
上傳日期:2019年10月18日  瀏覽次數:114


  大洲島上飛燕吐杏,石梅灣里萬花爭春。東山巍峨,養吾浩然正氣,日月碧波,傳吾仁愛真純。牛嶺高聳直插青云,六連嶺畔狂濤奔騰。僑鄉文化,留下遠揚美名;書法之鄉,畫出墨香底蘊。這便是我們萬寧,一個風景優美、氣候宜人、書香文化濃郁的地方,這是我的故鄉。


  我曾經在外求學,而今回到故鄉就業,它養育了我,現在我要滋養它。


  在我的記憶中,總是有濃得散不開的后安粉湯。那時父母在外工作,留下我和弟弟由外公照顧。外公是個熱心腸的人,是農場退休干部,雖然退休了但總是閑不住。誰家的豬下崽了,誰家要收稻谷了,誰家要嫁女娶媳了,只要一叫他總會熱心地去幫忙。別人送他一些碎錢作為回報,他總是一臉不高興地說到:“都是鄉里鄉親的,不要客氣,幫忙應該,收回去!”如果對方硬塞給他,他還會翻臉。村里人都知道他的脾氣,以至于后來每次找他幫忙后,就送他一些吃食或農家物。每次外公回家,我和弟弟總是能興奮地飽餐一頓,以至于甚至盼望著外公出去幫忙。


  但外公不出去幫忙之時也有許多好處。每日清晨,陽光剛穿過窗棱,外公便利落地收拾好家務,穿戴整齊。然后呼喚著我和弟弟:“儂呀,呼甲北波和!(寶貝兒,去吃粉湯啦!)”一聽呼喚,我兩立即翻身起床,迅速穿戴好衣服,甚至有時連扣子都扣歪了,一瞬間便出現在外公面前。外公便如社會大佬一般腆著肚子走在前面,我和弟弟如兩個小跟班,屁顛屁顛地跟著后面,那氣勢只差《上海灘》的背景樂響起了。


  那是一家老店了,幾間小平房,房前用塑料薄膜搭起一片陰涼,四周有些蓮霧古樹。我們便總是在靠近蓮霧樹下的桌子就坐。我們都是熟客,無需招呼,只要我們往那兒坐,老板便會主動端上三碗粉湯。老板是個胖子,年齡有些大了,走起路來有些蹣跚,看著他端著粉湯走來,我和弟弟總是很著急,一是嫌他太慢,我們都饞的不行了,二是嫌他走路不穩,擔心他把湯弄灑了。粉湯是用慢火熬制的骨頭湯作為湯料,然后放上潔白如雪的米粉,放上些貝殼或者粉腸或豬肝,出鍋后加上少許蔥花,以及蒜、肉末炒出的拌料。遠遠地我們便能聞到一陣濃香,端上桌,我便舀一勺子湯,放在嘴邊吹吹,然后一口塞進嘴里,乳白色的湯汁,滲透我的每一個味蕾,有一種說不出的舒爽!然后才是大口大口地和著米粉吸進肚里。一碗粉湯之后,往往會大汗淋漓,好不暢快!


  我便這樣在粉湯的滋養和外公的拉扯下長大了,成長了而今的模樣。而今我成為了一名人民教師。在工作中,我總是熱心地關愛每一個孩子,工作積極上進。而今,僅僅三十歲的我,被評為“海南省小學語文骨干教師”,我想這些都得益于我的外公,他的熱心,他的厚道,他的務實,他的樂觀,深深影響著我!


  我熱愛我的職業,更熱愛我的故鄉,在這片熱土上工作奮斗,是我最為幸福的事。而今海南省建設自由貿易島,經濟正在飛速崛起,我萬寧市也正進行雙創工作。瓊樓飛檐拔地起,美麗鄉村花正開,我青春尚好,正是奮斗的最好時機。


  我要立足本職工作,用心用情地對待我的每一位學生,給予他們關愛,呵護他們成長。因為我知道,他們才是祖國的未來,萬寧的未來。


  我要做一名好公民,遵守社會公義,做到仁義禮智信,并影響身邊的每一個人,為萬寧雙創,為文明和諧社會貢獻自己的力量。


  同時,我還要當好一名妻子,家是我的港灣,也是祖國形成的最基本單位,無數個小家幸福安康,才有祖國的偉大和強盛。


  我依然熱愛粉湯,那家老店早已經拆遷,外公也已經不再。只是每次喝到粉湯,在那氤氳的霧氣和濃香中,外公仿佛就在眼前。滋養我的粉湯,養育我外公,我成長的故鄉,都是我的最愛!

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